Spanische Spezialitäten Thunfisch Konserven online günstig kaufen

Thunfisch Bauchfleisch in Olivenöl - Ventresca de Atún

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Spanisches Thunfisch Bauchfleisch online günstig kaufen - Ventresca de Atún

Besonders zartes Bauchfleisch vom hellen Thunfisch (Ventresca de Atún Claro) in kaltgepresstem Olivenöl. Jedes Jahr, wenn die Fangsaison des weißen Thunfischs beginnt, werden die besten & schönsten Exemplare der Thunfisch auf dem Fischmarkt von Burela verkauft. Nach vielen sorgfältigen Arbeitsgängen werden die dünnen Scheiben der Thunfisch per Hand in Dosen eingelegt und mit nativem Olivenöl Extra bedeckt.

Spanische Konserven Online Shop - Ramón Peña Konserven

Ramon Peña Konserven - Die Familie der Thunfische zählt etwa zehn verschiedene Unterarten. Ramon Peña verwendet ausschließlich den weißen Thunfisch (Ventresca de Atún Claro), da der Thunfisch in den Fjorden Galiziens zahlreich vorkommt, sich besonders gut für die Konservierung eignet, aber auch nicht vom Aussterben bedroht ist. Das Fleisch dieser Thunfisch ist heller, fast weiß (daher auch der Name), von milderem Geschmack als das des roten Thunfischs. Anders als viele seiner Artgenossen misst dieser Thunfisch im aufgewachsenen Zustand meist nur 1,10 Meter lang und bringt maximal 15 bis 20 Kilo auf die Waage.

Spanischer Thunfisch online günstig kaufen

Der weiße Thunfisch ist besonders reich an Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren, Phosphor, Kalium, Vitaminen, Aminosäuren & Proteinen.

Zutaten: Gelbflossenthun (Fisch), Olivenöl, Salz.

Hersteller

Ramón Peña

Herkunft

Ría de Arousa, Pontevedra, Galizien, Spanien

Nettogewicht

110g

Abtropfgewicht

80g

Aufbewahrung

Kühl & trocken lagern

Customer Reviews

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Edmund Arndt
Super Qualität

Das Produkt, hier Thunfisch Bauchfleisch, hat eine top Qualität.
Lediglich die Lieferung war lange unterwegs.

Spanische Spezialitäten online günstig kaufen

Santana Gourmet ist ein Unternehmen mit Sitz in Wien. Der Gründer, Alberto Ferreres Santana, stammt ursprünglich aus Fuerteventura, Kanarische Inseln.

Nach langjähriger Tätigkeit in der Vertriebs- & Vermarktungsbranche von erlesenen spanischen Lebensmitteln beschließt er, eine exklusive Auswahl an den bekanntesten Spezialitäten & Delikatessen der spanischen Gastronomie zusammenzustellen.

Alberto Ferreres Santana


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