Spanischer Sherry Fino Extra Dry - Vino de Jerez Fino Seco

Gutiérrez Colosia Fino ist ein frischer und trockener Sherry, der aus der Rebsorte Palomino Fino erzeugt wird. Nach der Vinifizierung des Weins wird diesem Branntwein hinzugefügt, um den Alkoholgehalt zu erhöhen. Die Reifung erfolgt im sogenannten Solera-Verfahren, bei dem die Fässer so angeordnet werden, dass ältere Weine stets mit einem jüngeren Wein vermählt werden. Während des gesamten Reifeprozesses liegt ein Hefeflor auf dem Wein, sodass dieser luftdicht abgeschlossen wird.

Spanischer Sherry online günstig kaufen

Das Ergebnis ist ein Fino Sherry aus Spanien mit einer hellgoldenen Farbe & einem frischen Charakter. Das Bouquet ist überaus frisch mit feinen Anklängen von Mandeln. Am Gaumen zeigen sich ein knackiger, überaus trockener Charakter sowie ein sehr eleganter Körper bei diesem tollen Sherry aus Spanien.

Spanischer Sherry Online-Shop - Gutiérrez Colosia Fino

Dies macht Gutiérrez Colosia Fino zu einem exzellenten Aperitifwein, der gekühlt serviert werden sollte. Dieser Sherry ist ein hervorragender Begleiter zu typisch spanischen Speisen wie Oliven, Mandeln oder Schinken. Zu Fisch kann dieser elegante Fino Sherry ebenso serviert werden.