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Spanischer Sherry Fino Extra Dry

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Spanischer Sherry Fino Extra Dry - Vino de Jerez Fino Seco

Gutiérrez Colosia Fino ist ein frischer und trockener Sherry, der aus der Rebsorte Palomino Fino erzeugt wird. Nach der Vinifizierung des Weins wird diesem Branntwein hinzugefügt, um den Alkoholgehalt zu erhöhen. Die Reifung erfolgt im sogenannten Solera-Verfahren, bei dem die Fässer so angeordnet werden, dass ältere Weine stets mit einem jüngeren Wein vermählt werden. Während des gesamten Reifeprozesses liegt ein Hefeflor auf dem Wein, sodass dieser luftdicht abgeschlossen wird.

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Das Ergebnis ist ein Fino Sherry aus Spanien mit einer hellgoldenen Farbe & einem frischen Charakter. Das Bouquet ist überaus frisch mit feinen Anklängen von Mandeln. Am Gaumen zeigen sich ein knackiger, überaus trockener Charakter sowie ein sehr eleganter Körper bei diesem tollen Sherry aus Spanien.

Spanischer Sherry Online-Shop - Gutiérrez Colosia Fino

Dies macht Gutiérrez Colosia Fino zu einem exzellenten Aperitifwein, der gekühlt serviert werden sollte. Dieser Sherry ist ein hervorragender Begleiter zu typisch spanischen Speisen wie Oliven, Mandeln oder Schinken. Zu Fisch kann dieser elegante Fino Sherry ebenso serviert werden.

Produzent Bodegas Gutiérrez Colosía
Artikel

Sherry Fino Extra Dry - Vino de Jerez

Region

Puerto de Santa María, Cádiz, Spanien

Rebsorte

100% Palomino

Alkoholanteil in % Vol 15%
Inhalt 0,75 l
Farbe Hellgoldenen Farbe
Aroma
Aromen nach Mandel
Geschmack Am Gaumen frisch, trockener Charakter sowie ein sehr eleganter Körper
Serviervorschläge Hervorragender Begleiter zu typisch spanischen Tapas wie Oliven, Mandeln oder Schinken

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Santana Gourmet ist ein Unternehmen mit Sitz in Wien. Der Gründer, Alberto Ferreres Santana, stammt ursprünglich aus Fuerteventura, Kanarische Inseln.

Nach langjähriger Tätigkeit in der Vertriebs- & Vermarktungsbranche von erlesenen spanischen Lebensmitteln beschließt er, eine exklusive Auswahl an den bekanntesten Spezialitäten & Delikatessen der spanischen Gastronomie zusammenzustellen.

Alberto Ferreres Santana

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