Schwertmuscheln in Salzwasser 4-6 Stk.

Schwertmuscheln in Salzwasser 4-6 Stk.

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Die Konserven von Ramon Peña aus Galizien gehören zum Besten, das Spanien derzeit kulinarisch zu bieten hat.

Bei der Herstellung werden stets nur frische Zutaten der jeweiligen Saison verwendet und bis auf das Versiegeln und Etikettieren der Dosen wird tatsächlich alles von Hand gemacht. So viel Liebe schmeckt man am Ende auch wirklich heraus.

Diese Muscheln stammen ausschließlich aus den Rías Baixas, aus Galizien, wo die besten Muscheln der Welt geerntet werden. Sie werden nach strengen Kriterien ausgewählt und sorgfältig gesäubert, bevor sie in dampfendem Meerwasser geöffnet werden.

 

Zutaten: Schwertmuscheln (Schalentier), Wasser und Salz.

 

Hersteller

Ramón Peña

Herkunft

Ría de Arousa, Pontevedra, Galizien, Spanien

Nettogewicht

115g

Abtropfgewicht

70g

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern

Santana Gourmet ist ein Unternehmen mit Sitz in Wien. Der Gründer, Alberto Ferreres Santana, stammt ursprünglich aus Fuerteventura, Kanarische Inseln.

Nach langjähriger Tätigkeit in der Vertriebs- und Vermarktungsbranche von erlesenen Lebensmitteln beschließt er, eine exklusive Auswahl an den bekanntesten Spezialitäten und Delikatessen der spanischen Gastronomie zusammenzustellen.

Alberto Ferreres Santana


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