Protos Rotwein Online Shop

Protos Roble 2022

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Protos Roble | D.O. Ribera del Duero Online Shop

Rebsorte: 100% Tempranillo Tinta del país.

Weinberge: Verschnitt von verschiedenen Parzellen, um den Ausdruck unserer Terroirs in den Weinen zu erreichen. Weinberge, die etwa 25 Jahre alt sind.

Reifung: Mindestens 4 Monate in Barriques.

Eigenschaften: Handlese in 20 kg Kisten. Auswahltabelle. Mazeration mit den Schalen für 15 Tage bei 24 °C.

Serviertemperatur: 15-16 °C

Bodegas Protos Österreich & Deutschland

Farbe: des Rotweines Protos Roble: Kirschrot mit violettem Rand.

Nase: Offen und intensiv, mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, begleitet von würzigen Noten und leichten Röstaromen.

Geschmack: Gut strukturiert, fruchtig, frisch, süß, ausgewogen und mit sehr angenehmen weichen Tanninen.

Spanischer Rotwein Wien | D.O. Ribera del Duero Rotwein Online Shop

Speiseempfehlung: Reis und Nudeln, Hühner- und Geflügelfleisch, Kalbfleisch, Pilze, Wurstwaren, gegrilltes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch, halbgereifte Käsesorten.


 Anbaugebiet

Peñafiel, Valladolid, Spanien

Weingut

Bodegas Protos

Rebsorte(n)

100% Tempranillo Tinta del País

Alkoholanteil in % Vol. 14,7 %

Jahrgang

2022

Speiseempfehlung

Reis und Nudeln, Hühner- und Geflügelfleisch, Kalbfleisch, Pilze, Wurstwaren, gegrilltes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch, halbgereifte Käsesorten

 

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Santana Gourmet ist ein Unternehmen mit Sitz in Wien. Der Gründer, Alberto Ferreres Santana, stammt ursprünglich aus Fuerteventura, Kanarische Inseln.

Nach langjähriger Tätigkeit in der Vertriebs- & Vermarktungsbranche von erlesenen spanischen Lebensmitteln beschließt er, eine exklusive Auswahl an den bekanntesten Spezialitäten & Delikatessen der spanischen Gastronomie zusammenzustellen.

Alberto Ferreres Santana

2013 treffe ich die wichtigste Entscheidung meines Lebens und ziehe nach Österreich. In Wien lerne ich Sprache, Traditionen, Bräuche und vor allem die Sehnsucht nach einem guten Iberico Schinken, einem hochwertigen Olivenöl oder einfach einem Glas Rioja Rotwein. Meine Nostalgie wird zur Notwendigkeit, mein Bedürfnis zur Besessenheit und diese Besessenheit zur Leidenschaft. Ich habe meine Leidenschaft zum Beruf gemacht und so mein Studium finanziert. 6 Jahre später beginnt Santana Gourmet, die repräsentativsten Produkte meiner spanischen Heimat zu vertreiben.

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