Martin Codax Mara Martin Godello

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Martin Codax Mara Martin Godello, D.O. Monterrei, 100 % Godello

Martín Códax Mara Martín Godello - Ein reinsortiger Weißwein aus der Godello aus dem Herzen der D.O. Monterrei, der Frische und Gelassenheit verkörpert.

Im Glas strahlt der Weißwein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet hält Aromen von weißfleischigem Apfel, Kräuternoten von Fenchel und Anis, sowie Anklängen von Quitte bereit. Am Gaumen mit angenehmer Frische und einem Finale, dass an Zitrusfrucht erinnert.

Martin Codax Weingut

Der Markenname Martin Codax ist einem galicischen Troubadour entlehnt und bezeichnete schon Ende der 1980er Jahre einen der populärsten Albarinos Galiciens. Die damalige Genossenschaft überzeugte durch Kontinuität und vergleichsweise moderate Preise. Die erst vor wenigen Jahren völlig neu konstruierte Kellerei mit dem Önologen Luciano Amoedo machte Martin Codax schließlich zu einem Wein, der zur elitären kleinen Gruppe von Albarinos gehört, an denen sich alle anderen Weine des Gebietes messen müssen. Martin Codax, der reinsortige Albarino, macht 80% der Gesamtproduktion von über 1 Million Flaschen aus. Der Organistrum ist ein angenehmes und gelungenes Beispiel für einen barriquevergorenen Albarino, eine Art des Ausbaus, die in dieser Raffinesse nicht viele Kellereien in Galicien beherrschen.

Martin Codax Mara Martin Godello - D.O. Monterrei

Die D.O. Monterrei liegt im östlichen Teil der Provinz Orense an der Grenze zu Portugal. Wein wird im Tal von Monterrei (übersetzt: »Berg des Königs«) angebaut. Eines der nördlichsten Anbaugebiete Spaniens mit exzellentem Potenzial für hochwertige Weißweine. Hier kann man für die Zukunft noch einiges erwarten. Die Böden sind tiefe, schwere, tonhaltige Böden, die an manchen Stellen Sand enthalten. Das Klima ist ausgeglichen und von kontinentalen und atlantischen Einflüssen geprägt. Die wichtigsten Rebsorten sind Doña Blanca, Verdello (Godello), Treixadura, sowie der roten Rebsorte Mencia, Bastardo. Ähnlich dem nahen Rias Baixas gibt es in der D.O. Monterrei einige ebenso exzellente, wie originelle Weißweine.

Anbaugebiet

Orense, D.O. Monterrei, Spanien

Weingut

Bodegas Martin Codax

Rebsorte(n)

100% Godello

Alkoholanteil in % 12,5 %
Speiseempfehlung

Fischgerichten, Meeresfrüchte

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Santana Gourmet ist ein Unternehmen mit Sitz in Wien. Der Gründer, Alberto Ferreres Santana, stammt ursprünglich aus Fuerteventura, Kanarische Inseln.

Nach langjähriger Tätigkeit in der Vertriebs- & Vermarktungsbranche von erlesenen spanischen Lebensmitteln beschließt er, eine exklusive Auswahl an den bekanntesten Spezialitäten & Delikatessen der spanischen Gastronomie zusammenzustellen.

Alberto Ferreres Santana

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