Spanische Wurst Salchichon Salami Wurst online günstig kaufen

500g Salchichon Salami Wurst aus Spanien

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Milde, luftgetrocknete Salchichon Salami Wurst aus 100% Eichelmastschwein.

Die Salchichon Salami Wurst aus Spanien 100% Iberico bietet die höchste Qualitätsstufe unter den iberischen Wurst aus Spanien und darf das Etikett „de Bellota“ tragen. Das saftig-ölige, aromatische Fleisch der Iberico Schweine aus Eichelfütterung verleiht dieser traditionell hergestellten Wurstspezialität ihren einzigartigen Geschmack.

Salchichon de Bellota - Salami Wurst aus Spanien

Im Gegensatz zur spanischen Chorizo Wurst wird die Salchichon Wurst nicht mit Paprika und Knoblauch gewürzt, sondern mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Koriander. Durch die mehrmonatige, schonende Reifung in Trockenkammern erhält diese spanische Wurst ihre feste Struktur und entwickelt ihr exquisites Aroma.

Spanische Spezialitäten & Delikatessen aus Spanien

Hersteller

Encinares del Sur

Herkunft

Bélmez, Córdoba, Spanien

Ursprungsbezeichnung

Los Pedroches

Reifezeit

Ca. 120 Tage

Qualität

Ibérico aus Eichelmast

Bezeichnung

100% Ibérico

Fütterung

Eicheln

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Santana Gourmet ist ein Unternehmen mit Sitz in Wien. Der Gründer, Alberto Ferreres Santana, stammt ursprünglich aus Fuerteventura, Kanarische Inseln.

Nach langjähriger Tätigkeit in der Vertriebs- und Vermarktungsbranche von erlesenen Lebensmitteln beschließt er, eine exklusive Auswahl an den bekanntesten Spezialitäten und Delikatessen der spanischen Gastronomie zusammenzustellen.

Alberto Ferreres Santana


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