Chorizo Wurst online günstig kaufen

500g Chorizo Wurst - Paprikawurst aus Spanien

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Paprikawurst aus Spanien aus 100% Eichelmastschwein 

Diese spanische Wurst (Chorizo Wurst) wird aus 100% iberischem Eichelmastschwein hergestellt. Die Chorizo Wurst besteht aus magerem Schweinefleisch und –fett, sowie Salz, Knoblauch und roter Paprika, die der Chorizo Wurst aus Spanien die berühmte rote Farbe verleiht. Die Chorizo Wurst wird anschließend an der Luft getrocknet und reift mehrere Wochen, bis sie bereit ist.

Chorizo Wurst aus Spanien - Chorizo de Bellota

Die Chorizo Wurst aus Spanien 100% Iberico bietet die höchste Qualitätsstufe unter den iberischen Wurst aus Spanien und darf das Etikett „de Bellota“ tragen. Im Gegensatz zur spanischen Salchichon Salami Wurst wird die Chorizo Wurst nicht mit mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Koriander gewürzt, sondern mit Paprika und Knoblauch.

Spanische Spezialitäten & Delikatessen aus Spanien

Hersteller

Encinares del Sur

Herkunft

Bélmez, Córdoba, Spanien

Herkunftsbezeichnung

Los Pedroches

Reifezeit

Ca. 120 Tage

Qualität

Ibérico de Bellota

Bezeichnung

100% Ibérico

Fütterung

Eichel

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Santana Gourmet ist ein Unternehmen mit Sitz in Wien. Der Gründer, Alberto Ferreres Santana, stammt ursprünglich aus Fuerteventura, Kanarische Inseln.

Nach langjähriger Tätigkeit in der Vertriebs- und Vermarktungsbranche von erlesenen Lebensmitteln beschließt er, eine exklusive Auswahl an den bekanntesten Spezialitäten und Delikatessen der spanischen Gastronomie zusammenzustellen.

Alberto Ferreres Santana


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