Protos Roble – Tempranillo aus der Ribera del Duero

Der Protos Roble ist ein ausdrucksstarker Protos Rotwein aus der bekannten Weinregion Ribera del Duero. Hergestellt aus 100 % Tempranillo-Trauben, die von rund 25 Jahre alten Rebstöcken stammen, verkörpert dieser Wein die Tiefe & Eleganz, für die spanische Rotweine aus der Ribera del Duero berühmt sind. Durch die sorgfältige Handlese und die Reifung in Barriques entsteht ein authentischer Tempranillo, der Kraft oder auch Frische perfekt vereint.

Spanischer Protos Rotwein mit Frucht, Struktur und Eleganz

Der Protos Roble zeigt sich im Glas in einem intensiven Kirschrot mit violetten Reflexen – typisch für Tempranillo-Weine aus der Ribera del Duero. In der Nase entfalten sich Aromen von roten oder auch schwarzen Früchten, begleitet von feinen Gewürznoten & einem Hauch von Röstung. Am Gaumen präsentiert sich der Protos Rotwein fruchtig, gut strukturiert mit ausgewogenen, weichen Tanninen, die für ein angenehmes & elegantes Finish sorgen. Die Reifung über mindestens vier Monate in Barriques verleiht dem Tempranillo zusätzliche Komplexität, ohne seine Frische zu verlieren.

Perfekter Begleiter zu Fleisch, Pasta und Käse

Dieser Tempranillo aus der Ribera del Duero ist der ideale Begleiter zu vielen Gerichten der mediterranen und internationalen Küche. Der Protos Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Schwein oder Kalb, aber auch zu Nudelgerichten, Reis, Pilzen, Wurstwaren und halbgereiften Käsesorten. Dank seiner ausgewogenen Struktur und Fruchtigkeit eignet sich dieser Ribera del Duero Rotwein auch hervorragend zum puren Genuss in geselliger Runde.