Paprikawurst aus Spanien aus 100% Eichelmastschwein 

Diese spanische Wurst (Chorizo Wurst) wird aus 100% iberischem Eichelmastschwein hergestellt. Die Chorizo Wurst besteht aus magerem Schweinefleisch und –fett, sowie Salz, Knoblauch und roter Paprika, die der Chorizo Wurst aus Spanien die berühmte rote Farbe verleiht. Die Chorizo Wurst wird anschließend an der Luft getrocknet und reift mehrere Wochen, bis sie bereit ist.

Chorizo Wurst aus Spanien - Chorizo de Bellota

Die Chorizo Wurst aus Spanien 100% Iberico bietet die höchste Qualitätsstufe unter den iberischen Wurst aus Spanien und darf das Etikett „de Bellota“ tragen. Im Gegensatz zur spanischen Salchichon Salami Wurst wird die Chorizo Wurst nicht mit mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Koriander gewürzt, sondern mit Paprika und Knoblauch.

Spanische Spezialitäten & Delikatessen aus Spanien