Piquillo Paprikaschoten gefüllt mit Hummer & Jakobsmuscheln 270 ml

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Piquillo Paprikaschoten gefüllt mit Hummer & Jakobsmuscheln online kaufen

Authentische spanischen Spezialitäten - Wir wählen die besten Piquillo Paprikaschoten aus und rösten sie über Buchenholz. Wir schälen die Piquillo Paprikaschoten ohne Wasser, damit die Piquillo Paprikaschoten ihren Geschmack nicht verlieren, füllen die Piquillo Paprikaschoten mit einer delikaten Hummer-Jakobsmuschel-Béchamelsauce, beenden das Gericht mit einer wunderbaren Rotweinsauce. Ein sehr aufwändiger Prozess mit einem köstlichen & gesunden Ergebnis: nur 2,3 % Fett - Glutenfrei.

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Vorschlag: Unsere gefüllten Paprikaschoten sind sehr zart, daher empfehlen wir, die Dose zu öffnen, die Hummer & Jakobsmuscheln Paprikaschoten einzeln mit einem Löffel herauszunehmen, danach die Sauce darüber zu gießen. Am besten im Wasserbad (vor dem Öffnen der Dose), im Backofen bei mittlerer Temperatur oder in einer Kasserolle bei geringer Hitze erwärmen. Dazu passen gekochte & geschälte Riesengarnelen, gekochte Krabben, gegrillte Langusten, alle anderen Meeresfrüchte.

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Zutaten: Piquillo-Paprika (23%), Fischfond (Wasser & Meeraal), Fleischbrühe (Wasser & Rindfleisch), Zwiebel, Sonnenblumenöl, Karotte, Reismehl, Jakobsmuscheln (5%), Hummer (3%), Rotwein, Milch, Reis, Lauch, Zucker, Salz, Knoblauch, Weinbrand, Mandeln, Pinienkerne, Dulse Seetang, Gewürze (ohne Gluten).

Hersteller

Conservas Rosara
Herkunft

Andosilla, Navarra, Spanien
Inhalt

270 g
Nettogewicht

250 g
Aufbewahrung

Trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

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Santana Gourmet ist ein Unternehmen mit Sitz in Wien. Der Gründer, Alberto Ferreres Santana, stammt ursprünglich aus Fuerteventura, Kanarische Inseln.

Nach langjähriger Tätigkeit in der Vertriebs- & Vermarktungsbranche von erlesenen spanischen Lebensmitteln beschließt er, eine exklusive Auswahl an den bekanntesten Spezialitäten & Delikatessen der spanischen Gastronomie zusammenzustellen.

Alberto Ferreres Santana

2013 treffe ich die wichtigste Entscheidung meines Lebens und ziehe nach Österreich. In Wien lerne ich Sprache, Traditionen, Bräuche und vor allem die Sehnsucht nach einem guten Iberico Schinken, einem hochwertigen Olivenöl oder einfach einem Glas Rioja Rotwein. Meine Nostalgie wird zur Notwendigkeit, mein Bedürfnis zur Besessenheit und diese Besessenheit zur Leidenschaft. Ich habe meine Leidenschaft zum Beruf gemacht und so mein Studium finanziert. 6 Jahre später beginnt Santana Gourmet, die repräsentativsten Produkte meiner spanischen Heimat zu vertreiben.

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