Piquillo Paprikaschoten gefüllt mit Seehecht & Garnelen

Authentische spanischen Spezialitäten - Wir wählen die besten Piquillo Paprikaschoten aus und rösten sie über Buchenholz. Wir schälen die Piquillo Paprikaschoten ohne Wasser, damit die Piquillo Paprikaschoten ihren Geschmack nicht verlieren, danach füllen wir sie mit einer delikaten Béchamelsauce aus Seehecht & Garnelen in einer köstlichen spanischen Sauce. Ein sehr aufwändiger Prozess mit einem köstlichen & gesunden Ergebnis: nur 1,8 % Fett, salzarm (0,19 Gramm pro 100 Gramm Produkt) - Glutenfrei.

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Vorschlag: Unsere mit Seehecht & Garnelen gefüllten Paprikaschoten sind sehr zart, daher empfehlen wir, die Dose zu öffnen, die Paprikaschoten einzeln mit einem Löffel herauszunehmen, danach die Sauce darüber zu gießen. Am besten erwärmt man die Seehecht & Garnelen Piquillo Paprikaschoten im Wasserbad (vor dem Öffnen der Dose), im Backofen bei mittlerer Temperatur oder in einer Kasserolle bei geringer Hitze. Dieses köstliche Gericht kann zu Garnelen, Riesengarnelen, Venusmuscheln, Kaisergranaten, Flusskrebsen, Hummern oder anderen gekochten oder gegrillten Meeresfrüchten serviert werden. Dazu passen geröstete Mandeln oder Pinienkerne auf den Paprikaschoten & ein Salat aus verschiedenen Blattsalaten oder Endivien mit Meeresfrüchtesalpicon.

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Zutaten: Piquillo-Paprika (23%), Wasser, Fischfond (Wasser und Meeraal), Zwiebel, Tomate, Seehecht (6%), Sonnenblumenöl, Reismehl, Milch, Shrimps (2%), Lauch, Karotte, Reis, Salz, Knoblauch, Gewürze (ohne Gluten).