Piquillo Paprikaschoten gefüllt mit Kabeljau 270 ml

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Piquillo Paprika gefüllt mit Kabeljau online kaufen

Authentische spanische Spezialität - Wir wählen die besten Piquillo-Paprikaschoten aus und rösten sie über Buchenholz. Wir schälen die Piquillo Paprikas ohne Wasser, damit die Piquillo Paprikas ihren Geschmack nicht verlieren, füllen die Piquillo Paprikas mit einer delikaten Béchamelsauce aus entsalztem Kabeljau, Garnelen, Riesengarnelen & pochiertem Gemüse. Das ist ein sehr aufwändiger Prozess mit einem köstlichen Ergebnis. Sie zeichnet sich durch einen geringen Fettgehalt (2,6 %), einen niedrigen Salzgehalt (0,23 g/100 g) aus - ist außerdem glutenfrei.

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Vorschlag: Unsere gefüllten Kabeljau Paprikaschoten sind sehr zart, daher empfehlen wir, die Dose zu öffnen, die Kabeljau Paprikaschoten einzeln mit einem Löffel herauszunehmen, dann die Sauce darüber zu gießen.

Am besten erwärmt man sie im Wasserbad (vor dem Öffnen der Dose), im Backofen bei mittlerer Temperatur oder in einer Kasserolle bei geringer Hitze. Das Kabeljau Paprikaschoten Gericht kann mit Kabeljau- oder Räucherlachsscheiben, Pellkartoffelscheiben, Kabeljau-Brandade, gekochte Garnelenschwänze, weißem Reisschloss, usw. dekoriert werden.

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Zutaten: Piquillo-Paprika (23%), Fleischbrühe (Wasser & Rindfleisch), Kabeljau (9%), Zwiebel, Tomate, Pflanzliches Öl, Krabben, Garnelen, Reismehl, Milch, Lauch, Karotte, Grüner Pfeffer, Reis, Knoblauch, Salz, Gewürze (ohne Gluten).

Hersteller

Conservas Rosara
Herkunft

Andosilla, Navarra, Spanien
Inhalt

270 g
Nettogewicht

250 g
Aufbewahrung

Trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

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Santana Gourmet ist ein Unternehmen mit Sitz in Wien. Der Gründer, Alberto Ferreres Santana, stammt ursprünglich aus Fuerteventura, Kanarische Inseln.

Nach langjähriger Tätigkeit in der Vertriebs- & Vermarktungsbranche von erlesenen spanischen Lebensmitteln beschließt er, eine exklusive Auswahl an den bekanntesten Spezialitäten & Delikatessen der spanischen Gastronomie zusammenzustellen.

Alberto Ferreres Santana

2013 treffe ich die wichtigste Entscheidung meines Lebens und ziehe nach Österreich. In Wien lerne ich Sprache, Traditionen, Bräuche und vor allem die Sehnsucht nach einem guten Iberico Schinken, einem hochwertigen Olivenöl oder einfach einem Glas Rioja Rotwein. Meine Nostalgie wird zur Notwendigkeit, mein Bedürfnis zur Besessenheit und diese Besessenheit zur Leidenschaft. Ich habe meine Leidenschaft zum Beruf gemacht und so mein Studium finanziert. 6 Jahre später beginnt Santana Gourmet, die repräsentativsten Produkte meiner spanischen Heimat zu vertreiben.

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