Bodegas Enate Crianza – Ein exquisiter spanischer Rotwein

Der Enate Crianza vereint die besten Eigenschaften der spanischen Tempranillo- und Cabernet Sauvignon-Trauben. Diese werden separat vinifiziert, um ihre einzigartigen Charaktere zu bewahren. Nach der Fermentation bei 26 °C reift der Wein neun Monate in französischen & amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Veredelung im Edelstahltank. Dieser sorgfältige Prozess verleiht dem Wein seine harmonische Struktur und den reichen, komplexen Geschmack, der spanische Rotweine auszeichnet.

Verkostungsnotizen des Enate Crianza

Im Glas zeigt sich der Enate Crianza in einem tiefen Kirschrot. Die Nase wird mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, Rauch und Gewürzen verführt, abgerundet durch feine Röstaromen. Am Gaumen überzeugt dieser spanische Rotwein durch seine dichte und fleischige Textur, unterstützt von weichen Tanninen und einem außergewöhnlich langen Abgang. Die ausgewogene Säure und die komplexen Aromen machen ihn zu einem Rotwein mit Potenzial für weitere Jahre der Reifung.

Perfekte Servierempfehlung für Genießer | Enate Crianza Online Shop

Der Enate Crianza ist der ideale Begleiter zu geräucherten Speisen, Fleischgerichten, Eintöpfen und gereiftem Käse. Er sollte bei einer Temperatur von 16-18 °C serviert werden, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten. Dank seiner Struktur und Balance eignet sich dieser spanische Rotwein auch hervorragend für besondere Anlässe. Mit seiner Vielzahl an Auszeichnungen, darunter Gold bei Mundus Vini, zeigt der Enate Crianza die beste Seite der Bodegas Enate und ist ein Muss für Liebhaber von Rotweinen mit Charakter.