Altanza Amillo Vermouth Reserva
Vermut Altanza Amillo Reserva – Ein Genuss der besonderen Art
Der Vermut Altanza Amillo Reserva wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Weinen aus Jerez hergestellt, die in amerikanischen Eichenfässern gereift und anschließend mit über 30 verschiedenen Kräutern, Wurzeln und Blumen in französischer Eiche mazeriert werden. Dieser exquisite Vermut bietet eine komplexe und elegante Aromenvielfalt, die durch die besondere Reifung und die botanischen Zutaten erreicht wird.
Elegantes Aromaprofil und voller Geschmack
Der Vermut Altanza Amillo präsentiert sich in einer tiefen, sehr dunklen Mahagonifarbe. Sein aromatisches Profil ist üppig, mit Noten von Rosinen und oxidativer Reifung, die ihm eine besondere Eleganz und Komplexität verleihen. Am Gaumen ist er dicht und honigsüß, mit einem runden und durchdringenden Mundgefühl. Der lange und weite Nachgeschmack macht ihn zu einem idealen Genuss für besondere Momente.
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Mit einem Alkoholgehalt von 15 % und einer Serviertemperatur von 8°C eignet sich dieser aromatisierte Wein hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit verschiedenen Snacks wie Käse, Wurstwaren, Sardellen, Oliven und Muscheln. Durch die über 30 verwendeten Botanicals – darunter Wermut, Zimt, Kardamom, Thymian, Anis, Muskatnuss, Rosmarin und Nelken – ist der Vermut Amillo ein besonders vielseitiges Getränk. Mit 91 Punkten in der Peñín-Guideline und 90 Punkten von James Suckling hat dieser Vermut bereits viel Anerkennung erhalten.
Produzent | Bodegas Altanza |
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Artikel |
MAltanza Amillo Reserva |
Region |
Aus Jerez, Andalusien, Spanien |
Rebsorte |
Oloroso, Pedro Xímenez & Palomino |
Alkoholanteil in % | Vol 15% |
Inhalt | 0,75 l |
Farbe | Sehr dunkler Mahagonifarbe |
Aroma |
Üppiges Aroma in der Nase, Noten von Rosinen, oxidative Reifung, elegant und komplex |
Geschmack | Dichter & honigsüßer Gaumen. Sehr rund, durchdringend und langanhaltend im Abgang. Weitreichender Nachgeschmack |
Serviervorschläge | Fantastisch pur oder auf Eis, auch mit einer Scheibe frischer Orange. Perfekte Begleiter als Aperitif (mit Käse, Wurstwaren, Snacks, Sardellen, Oliven, Muscheln) |