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Altanza Amillo Vermouth Reserva

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Vermut Altanza Amillo Reserva – Ein Genuss der besonderen Art

Der Vermut Altanza Amillo Reserva wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Weinen aus Jerez hergestellt, die in amerikanischen Eichenfässern gereift und anschließend mit über 30 verschiedenen Kräutern, Wurzeln und Blumen in französischer Eiche mazeriert werden. Dieser exquisite Vermut bietet eine komplexe und elegante Aromenvielfalt, die durch die besondere Reifung und die botanischen Zutaten erreicht wird.

Elegantes Aromaprofil und voller Geschmack

Der Vermut Altanza Amillo präsentiert sich in einer tiefen, sehr dunklen Mahagonifarbe. Sein aromatisches Profil ist üppig, mit Noten von Rosinen und oxidativer Reifung, die ihm eine besondere Eleganz und Komplexität verleihen. Am Gaumen ist er dicht und honigsüß, mit einem runden und durchdringenden Mundgefühl. Der lange und weite Nachgeschmack macht ihn zu einem idealen Genuss für besondere Momente.

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Mit einem Alkoholgehalt von 15 % und einer Serviertemperatur von 8°C eignet sich dieser aromatisierte Wein hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit verschiedenen Snacks wie Käse, Wurstwaren, Sardellen, Oliven und Muscheln. Durch die über 30 verwendeten Botanicals – darunter Wermut, Zimt, Kardamom, Thymian, Anis, Muskatnuss, Rosmarin und Nelken – ist der Vermut Amillo ein besonders vielseitiges Getränk. Mit 91 Punkten in der Peñín-Guideline und 90 Punkten von James Suckling hat dieser Vermut bereits viel Anerkennung erhalten.

Produzent Bodegas Altanza
Artikel

MAltanza Amillo Reserva

Region

Aus Jerez, Andalusien, Spanien

Rebsorte

Oloroso, Pedro Xímenez & Palomino

Alkoholanteil in % Vol 15%
Inhalt 0,75 l
Farbe Sehr dunkler Mahagonifarbe
Aroma
Üppiges Aroma in der Nase, Noten von Rosinen, oxidative Reifung, elegant und komplex
Geschmack Dichter & honigsüßer Gaumen. Sehr rund, durchdringend und langanhaltend im Abgang. Weitreichender Nachgeschmack
Serviervorschläge Fantastisch pur oder auf Eis, auch mit einer Scheibe frischer Orange. Perfekte Begleiter als Aperitif (mit Käse, Wurstwaren, Snacks, Sardellen, Oliven, Muscheln)

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Santana Gourmet ist ein Unternehmen mit Sitz in Wien. Der Gründer, Alberto Ferreres Santana, stammt ursprünglich aus Fuerteventura, Kanarische Inseln.

Nach langjähriger Tätigkeit in der Vertriebs- & Vermarktungsbranche von erlesenen spanischen Lebensmitteln beschließt er, eine exklusive Auswahl an den bekanntesten Spezialitäten & Delikatessen der spanischen Gastronomie zusammenzustellen.

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