1000 g El Tofio Ziegenkäse mit Gofio (Getreide) eingeriebener Rinde
Ziegenkäse El Tofio mit Gofio eingeriebener Rinde
Spanischer Käse von höchster Qualität - Dieser Käse aus Spanien wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt. Die Rinde ist von gelblichbrauner Farbe und wird mit Gofio (Getreide) eingerieben.
Spanischer Käse mit Gofio - Käse aus Lanzarote
Gofio ist ein feines und sehr nahrhaftes Mehl aus Mais und Gerste, typisch für die traditionelle kanarische Küche. Dieser Käse aus Spanien ist ein Käse mit leichter Färbung, im Geschmack sehr fein, milchig und leicht bitter mit milden Tönen von Gofio. Die Konsistenz ist schnittfest und geschmeidig.
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Hersteller |
Grupo Ganaderos de Fuerteventura |
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Herkunft |
Lanzarote, Kanarische Inseln, Spanien |
Reifezeit |
30 – 60 Tage |
Bezeichnung |
Pasteurisierte Ziegenmilch |
Menge |
Ganzer Leid |