Castell del Remei La Cuvée Brut Nature Reserva
D.O. Cava,40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parrillada, 12 Monate
Castell del Remei La Cuvée Brut Nature ist ein Cava-Schaumwein, der durch die Kellerei Castell del Remei, in der Comarca La Noguera, Lleida, hergestellt wird.
Das Anwesen von Castell del Remei verfügt über 400 Hektar mit einer Burg, dem Weingut und sogar einer Kirche, die der Jungfrau von Remei gewidmet ist. Derzeit verwalten sie 140 Hektar Rebfläche, 70 davon befinden sich in ihrem Besitz. Die sehr unterschiedliche Böden des Weinbergs tragen zum enormen Reichtum der Castell del Remei-Weine an eigenen Nuancen bei.
Castell del Remei La Cuvée Brut Nature ist ein kühler, trockener und ausgewogener Cava, mit feinen Perlen.
| Anbaugebiet |
Cava, Katalonien, Spanien |
|---|---|
| Weingut |
Bodegas Castell del Remei |
| Rebsorte(n) |
40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parrillada |
|
Reifung |
12 Monate |
| Alkoholanteil in % |
11,5% |
| Speiseempfehlung |
Gekochte Meeresfrüchte, Orientalische Gerichte, Aperitif, Reis und Fisch, Cremesuppen |
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Spritziger Cava für besondere Gelegenheiten
